【#吃鍋冷知識！】快來看看你知不知道😉
✍第一題｜湯上的浮泡到底可不可以喝？
✍第二題｜清油火鍋V.S牛油火鍋的差別？
#有人知道答案嗎 不知道快看下面↓↓↓↓↓
➤『第一題｜湯上的浮泡到底可不可以喝？』
湯上的浮泡其實是「浮渣」，是食材的油、脂肪和蛋白質的結合物。所以煮肉類或海鮮出現的浮渣會比較多！而，可不可以喝呢？為了健康著想，建議把浮渣舀走，才能避免吃下過多脂肪或油份～
➤『第二題｜清油火鍋V.S牛油火鍋差別？』
你以為他們只有加牛油，和不加牛油的區別嗎？不～其實清油火鍋是用青花椒熬製而成，所以比較不油膩！
而牛油火鍋，因為加了牛油，所以口味更濃烈厚重～吃完回到家還是滿嘴濃濃的牛油麻辣鍋香啊XDD
以上這兩題你有答對嗎？
快分享出去讓大家知道這兩個吃鍋冷知識吧😃
#海底撈 #火鍋 #海底撈火鍋
#清油火鍋和牛油火鍋的對決_等你來試試
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